Descripción
Código_estuche 37X4Q1Y6042Q87Y46233
– FORMATO ORIGINAL: 6042
MASA HOJALDRE IBERCOOK 13x570gr
Caja con 13 unidades de 570 gr. Largo : 25-25,8 cm. Ancho: 12,5-13,5 cm.
– DESCRIPCION:
Porciones de masa de hojaldre, dobladas por los laterales. Masa que sube, al ser horneada.
– INGREDIENTES:
Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, margarina [aceites y grasas vegetales en proporción variable de palma, soja (refinado) y girasol, agua, emulgente (E-471), acidulante (E-330), conservante (E- 202), aromas y colorante (E-160a)] y sal.
– ORIGEN:
Nacional.
– CONSERVACIÓN:
Mantener a -18ºC
– ALÉRGENOS:
Cereales, Soja, Mostaza, .
– MODO DE PREPARACIÓN:
Sacar las masas del estuche y colocarlas por separado sobre una superficie plana. Dejar descongelar a una temperatura ambiente de 20ºC el tiempo necesario para que se pueda trabajarcon ella, pero nunca más de 35 minutos o se resecarán. Separar las láminas precortadas de papel de hornear. Precalentar el horno a 220ºC durante 10 minutos. Rellenar las masas al gusto con ingredientes dulces o salados e introducir en el horno a media altura. Hornear entre 10-15 minutos a una temperatura de 200-220ºC. En caso de no consumir las 2 piezas el mismo día, el sobrante debe ser conservado dentro de una bolsa plástica para evitar que se reseque en su congelador. SUGERENCIA: Se puede utilizar para la elaboración de minihojladres, «vol au vent», milhojas, «quiches», tartas de frutas y en general productos que deban subir.
– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 365,7 Kcal
Grasas Totales: 21,1 gr.
Grasas Saturadas: 11,9 gr.
Hidratos de carbono Totales: 38,1 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 1,2 gr.
Proteinas: 5 gr.
Sal: 0,9 gr.
Este artículo se vende por lotes de 13 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 6042