Descripción
Código_Kg 37X5Q2Y7045Q04Y46233
– FORMATO ORIGINAL: 7045
COLIFLOR 40/60 Cn 10x1kg
Caja con 10 bolsas de 1 Kg.
– DESCRIPCION:
La coliflor (Brassica oleracea convar. botrytis (L.) Alef var. Botrytis L.) debe estar fresca, sana y libre de materias extrañas a la planta. Puede recepcionarse entera o troceada. Durante el proceso de fabricación la coliflor se selecciona y limpia, se trocea si viene entera y se escalda. Posteriormente se enfría y pasa a I.Q.F. hasta alcanzar una temperatura igual o inferior a –18ºC.
– INGREDIENTES:
100 % Coliflor.
– ORIGEN:
Nacional.
– CONSERVACIÓN:
El producto se mantendrá correctamente envasado a una temperatura igual o inferior a -18º C. No volver nunca a congelar producto que se haya descongelado.
– ALÉRGENOS:
.SIN ALÉRGENOS.
– MODO DE PREPARACIÓN:
Poner la coliflor en agua con sal cuando ésta comience a hervir, sacarlo tras unos 5 ó 6 minutos de cocción de forma que el producto todavía esté firme. Eliminar el agua de cocción y aderezarla al gusto. Tras la cocción puede consumirse en fría en ensalada, ponerse en una bandeja con bechamel y gratinar al horno o saltear con ajos y pimentón en la sartén.
El producto de la bolsa o caja que no se vaya a utilizar se volverá a cerrar, para devolverlo lo más rápidamente posible al congelador.
– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 27 Kcal
Grasas Totales: 0 gr.
Grasas Saturadas: 0 gr.
Hidratos de carbono Totales: 3,5 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 2,4 gr.
Proteinas: 2 gr.
Sal: 0,04 gr.
Este artículo se vende por lotes de 1 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 7045
